水煮鸡蛋营养价值很高，当我们煮完鸡蛋之后，有些小伙伴们就发现了同样一锅煮出来的鸡蛋就有的好剥，有的就是很难剥开，那么大家知道鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋怎么样呢?下面小编就为大家详细的介绍一下，希望大家喜欢。
问题：一般来说，同样条件下煮出来的鸡蛋，剥壳越困难说明鸡蛋?
答案：越新鲜
解析：新鲜的鸡蛋蛋壳和蛋清紧密结合，可以冲凉水方便剥蛋壳。
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