水果可以说是我们每一个人每一天都必不可少食用品,水果的益处我想应该不用再多讲了吧!支付宝蚂蚁庄园2021年4月21日最新的问题之一是:越酸的水果,维生素C含量一定越高吗?可能很多的小伙伴第一印象就是当然是啦,但是其实刚好相反,想要知道具体的原因的话就赶紧往下看吧!
问题:
越酸的水果,维生素C含量一定越高吗?
选项:
A.不一定
B.越酸含维C含量越高
正确答案:
A.不一定
答案解析:
水果的酸度和维生素C的含量并没有关系,水果越酸维生素C含量越高的说法是不正确的。水果的酸味并不是由维生素C的含量决定的,而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)组分的种类和构成比例有关;首先,的确存在一些吃起来很酸,维生素C含量也很高的水果。例如,酸枣和沙棘,他们的维生素C含量分别高达900毫克/100克、204毫克/100克,分别是苹果维生素C含量(4毫克/100克)的200多倍、50多倍!
以上就是本期58免费资源网小编为各位亲爱的小鸡宝宝的主人们带来的有关于越酸的水果维生素C含量一定越高吗?蚂蚁庄园4月21日答案的详细介绍,希望大家喜欢!
2023-07-06 09:52:46
2023-07-06 09:51:39
2023-07-06 09:45:18
2023-07-06 09:44:02
2023-07-06 09:41:23
2023-07-04 09:44:59
2023-07-04 09:43:41
2023-07-04 09:42:23
2023-07-04 09:37:06
2023-07-04 09:35:47