春夏时节是厦门的旅游时节,厦门的特色美食有很多,那么大家知道去厦门旅游想吃有当地特色的面条你应该点什么吗?下面小编就为大家介绍一下蚂蚁庄园4月27日答案介绍,希望大家喜欢。
去厦门旅游,想吃有当地特色的面条,你应该点?
沙茶面
油泼面
正确答案:沙茶面
答案解析:
油泼面是陕西传统的特色面食之一。
沙茶面是福建省闽南地区、台'湾地区和东南亚地区的一道特色美食,中国的沙茶面分闽南沙茶,广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
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