经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗

时间:2021-06-02 09:46:30 分类:软件教程
编辑:匿名

通常在很多食品店里,都装有紫外线灯,主要作用就是用于杀菌保鲜,大家都知道,紫外线又致癌的风险,但是照过食物之后,吃到肚子里,也会致癌吗?下面小编就为大家介绍一下蚂蚁庄园6月2日答案介绍,希望可以帮助到各位哦。

蚂蚁庄园答案大全>>>点此进入

问题:经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?

选项:不会、会的

答案:不会

解析

使用紫外线杀菌的食物会致癌说法是错误的,虽然紫外线属于致癌物,但是在照射食物时,破坏的是细菌细胞,并不会在食物里留下致癌物,也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。

就杀菌效果而言,紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。但是紫外线的穿透能力比较差,通常也就能穿透两三厘米的厚度。

食品均一、透明,紫外线的穿透性好,则灭菌效果好;食品浑浊,紫外线会被散射,能量在穿透中降低,则灭菌效果较差。

要让固体食物均匀地以薄层去接收紫外照射,是一件很有挑战性的事情,这一先天的缺陷大大限制了它的应用范围。因此它在食物消毒杀菌方面,主要针对的是液体的处理,如果汁、瓶装水等。

蚂蚁庄园相关推荐:

2021蚂蚁庄园小鸡课堂6月2日答案汇总

经典动画片米老鼠和唐老鸭中,米老鼠的宠物是

如果有人被戏称为“葛朗台”,那他很可能有哪种性格特点

这就是58免费资源网小编为大家整理的蚂蚁庄园经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗的答案详情,本站会持续为大家更新最新最全的攻略资讯,大家敬请关注哦。