支付宝蚂蚁庄园2021年7月12日的全新问题小编瞧了瞧,还是有一定的难度的,如果你没有基本的一些知识积累的话,很容易就会回答错误!接下来就赶紧先来看看今天小编为你准备的答案攻略吧!
问题:
湖南和湖北里的"湖",指的是哪个湖泊?
选项:
A.洞庭湖
B.鄱阳湖
正确答案:
A.洞庭湖
答案解析:
分离两省的“湖”,它便是大名鼎鼎的洞庭湖。此湖位于长江中游荆江南岸,跨岳阳、汨罗、益阳、常德等10余个县市,总面积达到2579.2平方公里,总容积达到220亿立方米,在古代被称为“八百里洞庭”,气势惊人;故而洞庭湖成为中国历史上重要的战略要地,同时也是中国传统文化的发源地,著名的鱼米之乡。其实直到清朝中期,湖南湖北都是一家人,也就是我们都很熟悉的“湖广”!
问题:
一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?
选项:
A.更多淀粉分解成糖
B.额外加了糖
正确答案:
A.更多淀粉分解成糖
答案解析:
红薯在烤的过程中,由于是空气加热,这个最佳温度层持续的时间是比较长的,所以淀粉酶就有更多的时间来分解淀粉,使其转化成甜的糖类(葡萄糖)。而且,就整个大块的红薯块来说,这个最佳温度层是逐渐向里转移的。因此整个大块红薯经过烤制作,由里到外,有很多的糖分存在,所以烤红薯比较甜!
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