小满是油菜籽成熟的季节,考一考:菜籽油怎么存放比较好?支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年5月21日的问题已经如约更新啦,我们日常生活中,经常会食用菜籽油,那么大家知道菜籽油怎么储存好呢?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。

小满是油菜籽成熟的季节,考一考:菜籽油怎么存放比较好?
A、避风通光
B、温暖向阳
正确答案:A、避风通光
答案解析:答案解析:菜籽油是一种很容易发生氧化反应的食用油之一,如果把菜籽油敞开与空气大面积接触很容易发生氧化酸败;
菜籽油需要在低温环境下存储,温度太高容易发学反应,使菜籽油成分发生变化,不仅营分损失严重而且还会发生酸败反应;
如购买大桶油,可按一周的食用量将油倒入控油壶,再将大桶油密封好,放在阴凉避光处。
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