夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗？支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年6月17日的问题已经如约更新啦，我们在夏天的时候，都很喜欢买点甜品吃，“烧仙草”和“龟苓膏”是市面上很常见的甜品种类，那么大家知道这两种是不是同一种食材呢？下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗?
A、并不是
B、是的
正确答案：A、并不是
答案解析：答案解析：龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西，不过两者都同样具有清热解毒的功效;
龟苓膏的主要成分是龟板和土茯苓。龟板，也就是龟腹甲，以名贵的鹰嘴龟或专者金钱龟的龟甲为原材料;
属龟甲含有丰富的胶原蛋白，在熬制的过程中，正是这部分物质使得整体凝结成为膏状;
烧仙草的主要原料是仙草，又叫仙人草、凉粉草，是种唇形科一年生草本植物，形状略似薄荷，主要分布于广西、福建、江西、浙江、台湾和云南等地;
所以，龟苓膏和烧仙草这两种食物，除了制作方式和清热解毒的功效都大相径庭之外，并无其他相同之处;
从颜色上来看，龟苓膏颜色偏棕褐，而烧仙草则更加偏黑。从口感和质地上来说，龟苓膏味道清苦，形状近似果冻，弹性十足;而烧仙草则没有苦味，口感更为松软。
以上就是夏季甜品“烧仙草”和“龟苓膏”是同一种食物吗的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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