人们平时吃的花椰菜，主要食用的是它的哪个部分？支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年6月22日的问题已经如约更新啦，大家平时喜欢吃花椰菜吗？你知道花椰菜的哪个部位最有营养吗？下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
问题：人们平时吃的花椰菜，主要食用的是它的哪个部分?
选项：花球、叶子
答案：花球
解析：花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。我们常吃的是花椰菜的花球，花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
以上就是人们平时吃的花椰菜主要食用的是它的哪个部分的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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