在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年7月12日的问题已经如约更新啦，大家赶快来答题吧。大家平时在做饭的时候，腌制肉类会不会加一些柠檬汁呢？下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
今日题目：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用?
A、让肉更嫩
B、去除酸味
正确答案：A、让肉更嫩
答案解析：腌制食物的时候，我们加入一些柠檬汁，能够起到抑制致癌物质的作用;
除了可以在腌制食品的时候加入一些柠檬汁之外，柠檬还有许多其他的功效与作用;
比如说在烹调肉类食物的时候，我们可以适当的加入一些柠檬汁，可以很好的改善肉质的口感，能够让肉质变得更加鲜嫩;
另外柠檬还能够起到缓解咽喉疼痛的作用，喝一些柠檬汁，能够帮助我们舒缓咽喉部位的疲劳感，对于缓解咽喉炎所带来的疼痛感也明显非常。
以上就是在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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