烹饪美食经常用的“香叶”,其实是哪种树的叶子?在支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年8月12日的问题中,就问到这个问题。我们平时在做美食的时候,香叶是必不可少的一种调料,那么大家知道香叶是什么树的叶子吗?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。
问题:烹饪美食经常用的“香叶”,其实是哪种树的叶子?
选项:月桂树、龙眼树
答案:月桂树
解析:香叶是月桂树的叶子。香叶的叶片多为互生形态,带有醇厚的清香味,味道辛涩,所以经常被用来烹饪美食。而月桂树除了叶子可以烹制美食之外,它本身也被广泛用于园林种植,保护环境等。香叶本身的味道苦涩辛辣,将它晒干后,香气会越发浓郁。用香叶炒出来的肉菜,非常可口美味,去掉了腥味,增添了香味。
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