下列哪个菜系属于中国八大菜系之一?支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年10月13日的问题已经如约更新啦,大家赶快来答题吧,我国地大物博,每个地方都有不同的特色美食,我国的八大菜系非常有名气,你知道八大菜系有哪些菜系吗?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。

今日答题:下列哪个菜系属于中国八大菜系之一?
A、苏菜
B、京菜
正确答案:A、苏菜
答案解析:中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。
到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。
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