吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为?在支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月6日的问题中，就问到这个问题。大家平时在吃米饭的时候，应该都能吃出米饭中的甜味吧，那么你知道为什么米饭吃起来是甜的吗?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
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吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为
唾液淀粉酶的作用
米饭本身甜
答案：唾液淀粉酶的作用
解析：吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用。每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖
以上就是蚂蚁庄园小课堂2022年12月6日答案的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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