东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的 蚂蚁庄园12月8日答案是什么

时间:2022-12-07 09:36:19 分类:软件教程
编辑:匿名

东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的?支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月8日的问题已经如约更新啦,在东北,冬天比不少的一种美食便是冻梨了,冻梨外表黑,但是内心却是十分清甜多汁的,那么你知道冻梨为什么外表会呈现黑色的吗?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。

蚂蚁庄园答案大全:点此进入

东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的

细胞结构被破坏

部分组织已变质

答案:细胞结构被破坏

解析:冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构,多酚氧化酶在低温下的活性比较高,它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。在冷冻的过程中,过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分,从而变成黑色。

以上就是东北地区常吃的冻梨为什么是黑色的的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!

猜你喜欢
  • 有奖答题
  • 答题软件
有奖答题软件合集
最近答题软件超级火爆喔!你只需要利用碎片时间在每天举办的比赛中答题闯关就能有机会获得最终大奖喔!更有答题神器,帮你一键搜索答案,让你吃惊!原来还可以这样啊!紧张刺激的答题比赛让你不但赚取奖金更能从中了解知识,何乐而不为!小伙伴们赶紧下载体验吧!最近答题软件超级火爆喔!你只需要利用碎片时间在每天举办的比赛中答题闯关就能有机会获得最终大奖喔!更有答题神器,帮你一键搜索答案,让你吃惊!原来还可以这样啊!
进入专区