我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？在支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年4月14日的问题中，就问到这个问题。你喜欢吃美食吗？那么你对美食有哪些了解呢？你知道我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”吗？下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
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今日问题：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”?
A、淮扬菜
B、粤菜
答案：A、淮扬菜
答案解析
由淮安的淮帮菜、扬州的扬帮菜、南京及镇江的京帮菜、苏州及周边的苏帮菜和杭帮菜、徽帮菜等融合发展而来。
淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做。
国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅
以上就是蚂蚁庄园小课堂2023年4月14日答案的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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