猜一猜： 夏季美食“毛豆”其实是哪种豆子的小时候？支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年6月8日的问题已经如约更新了。现在正是毛豆上市的时节，大家也经常可以在餐桌上面看到“清炒毛豆”、“毛豆炒肉”等家常菜，那么你知道毛豆是哪种豆子的小时候吗？下面58免费资源网小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
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今日问题：猜一猜： 夏季美食“毛豆”其实是哪种豆子的小时候?
A、黄豆
B、毛豆
答案：A、黄豆
答案解析
1、毛豆其实就是黄豆的小时候，和黑豆一样，它们都是黄豆的一种，只是肤色不同罢了。
2、尚未成熟时，因其豆荚上有一层绒毛，故此得名。等到成熟后，绿色自然退去变黄，就成了我们常说的大豆。
3、毛豆中还富含植物性蛋白质，皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
4、对于高血压、高血脂、冠心病等都有预防和辅助治疗的作用。
以上就是猜一猜： 夏季美食“毛豆”其实是哪种豆子的小时候的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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